痘痘肌到底该吃什么?不能吃什么?实际上,目前为止只有两种类型的饮食明确可能与痤疮发生相关:。
1.高糖饮食:
高糖饮食可引起体内血糖水平升高,为此胰岛分泌大量胰岛素来降低血糖,而血液中胰岛素水平的升高可引起一系列反应,其中包括刺激游离胰岛素样生长因子-1(IGF-1)分泌増加。IGF-1可促进毛囊皮脂腺开口过度角化从而影响脂质的排泄,并促进痘痘的发生。此外,过高的胰岛素和IGF-1水平还会影响游离雄激素的水平,促进皮脂分泌,进而诱导痤疮的发生。所以说,痘痘肌患者还是尽量少吃甜食,尤其是那些含糖量较高的蛋糕、甜品。
2.奶制品 :
制品尤其是脱脂牛奶,本身就含有较多IGF-1,即使经过巴氏杀菌等处理后仍能检测出高水平的IGF-1。此外,牛奶中的两种主要蛋白一酪蛋白和乳清蛋白,分别具有促进IGF-1和胰岛素分泌的作用。不过,目前并未发现奶酪和酸奶与痤疮发生存在相关性。因此,建议痘痘肌患者少饮用纯牛奶尤其是脱脂牛奶,可改用酸奶代替。
3.那高脂饮食、辣椒、巧克力、还能吃吗?
(1)高脂饮食
高脂饮食一度被认为与痤疮发生密切相关,然而,目前并没有足够证据显示脂肪的摄入可影响痤疮。ω-3脂肪酸具有抗炎作用,而痤疮的本质是炎症反应,有研究显示食用富含有ω-3脂肪酸的食物(如核桃、鱼类及海产品等)可降低痤疮的发生率。相反,过量ω-6脂肪酸可引起炎症反应,应减少食用。因此,在日常饮食膳食搭配时,可以多吃点富含ω-3脂肪酸的油。
(2)辣椒
无辣不欢的年代,又担心吃辣会爆痘,这里我们必须要为“背了多年黑锅”的辣椒平反一下:我们都误解辣椒了,目前并未有可靠的研究显示辛辣食物与痘痘相关。但是,为何大家普遍认为吃辣会爆痘呢?这可能与进食辛辣食物的环境相关。例如,进食火锅的环境往往被油烟环绕,而蒸腾的油烟可促进皮脂腺分泌进而导致座疮,而可怜辣椒却莫名“躺枪”。
(3)巧克力
巧克力也被误解多年。巧克力中的糖分可能诱导参与了痤疮的发生,但可可粉本身并无致痤疮作用。相反无糖的黑巧克力被认为有益于身体健康。
因此,拥有痘痘肌并非什么都不能吃,合理地膳食搭配比盲目忌口更重要!